おうちカフェ

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【お菓子代節約法】手づくりは家計と身体に優しい。

塵も積もれば結構な出費になるお菓子代 お菓子も、ちょっとくらい・・が塵も積もれば結構な金額になってしまいますよね。 家族揃って甘いものが好きな我が家。 食べものくらい、好きなものを食べさせてあげたいと思う一方で 何事も際限なく与えてばかりも...
仕事

【在宅ワーク】子供が体調不良の時の仕事中の家事・育児

「仕事中の家事・育児」とタイトルを書きながら、「家で仕事をしながら、家事も育児もする世の中なのか・・。いや、家で仕事をしながら家事も育児も出来る世の中になったのか」と、若干違和感を覚えつつ しかし、ひと昔前よりそれが可能な世の中に拡充してい...
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コスパ最強のお菓子といえばコレ【子供と食べたいシフォンケーキ】

お菓子を手作りする際、なんといってもコストがいっきに上がるものといえばバターと生クリーム。 しかし、シフォンケーキならば、バターは使いません。 生クリームもお好みで。使わなくてもそのまま食べられる。(と言いつつ、添えてありますが) シフォン...
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【おうちカフェ】ストック料理で在宅ワーク中のお手軽1人ランチ】

小さい子供がいると、1人外出もなかなかできないので 在宅ワークの仕事の合間に1人、おうちカフェランチ。 普段、家族の好きなものや、コスパや効率を考えたメニューになりがちなんですが、たまに自分の好きなものを1人時間にゆっくり食べられる時間(と...

“美しく”“優しく“柔らかく”スイーツにせまる番組【ひと息つける自分の時間】

仕事や子育てに追われながらも "ひと息つける自分の時間"を大切にしたい。 そんな大人の女性のために "美しく" "優しく" "柔らかく"スイーツにせまる番組(*書籍より引用) 「グレーテルのかまど」の "あの人が愛した、とっておきのスイーツ...
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【おうちカフェ】子供と食べたいバナナケーキ。疲れた時の癒しのお菓子。

劣化スピードの速いバナナ。 食べたいけど、劣化具合から、なんだかなぁ〜と思うこともしばしば。 父が、子どもたちがバナナが好きと言ってから大量にバナナを買ってきました。 子どもたち、別にそこまで毎日食べたいというわけでもなく。 この大量のバナ...
料理・レシピ

【レシピ】子供と食べたい簡単プレーンクッキー【ストックにも便利!】

手づくりクッキーは冷凍出来る 家で頻繁に作るプレーンな普通のクッキーのレシピです。 (↑画像のピンククッキーは、長男が色を付けすぎた真っ赤なクッキーを少し拝借しプレーン生地と混ぜて薄めました。) 28cm角皿オーブンでだいたい2セットくらい...