レシピ

劣化スピードの速いバナナ。食べたいけど、劣化具合から、なんだかなぁ〜と思うこともしばしば。父が、子どもたちがバナナが好きと言ってから大量にバナナを買ってきました。子どもたち、別にそこまで毎日食べたいというわけでもなく。この大量のバナナどうす...

バレンタインデーの時の生クリームが残ったのと、珍しく特売のエリンギが冷蔵庫にあったので、残り物でチキンフリカッセ。高タンパク、低糖質。家計にも優しい優秀な鶏胸肉。でも、なにかとパサつく食感問題。いかに鶏モモ肉の歯ごたえに寄せて作るかが勝負ど...

明けましておめでとうございます。今年もなんら変わりのない年明けです。おせちも去年と同じで、間違い探しレベルです。2022年2021年年越しは「2355」を見ながら(去年は孤独のグルメだったな〜)札幌タイムズスクエア(白い恋人と同じくらい美味...